BRC/FDF: Non – GM Gıda- Food Standard

BRC/FDF: Non – GM Gıda- Food Standard

BRC/FDF (Food and Drink Federation) bu standardı konvansiyonel soya ve mısır üretimi dikkate alınarak en iyi korunmuş genetik özellik sistemi uygulamalarına istinaden geliştirmiştir. Bu standardın hedefi; genetik özelliği korunmuş ürünler için kabul edilebilir bir güvenilirlik oluşturmaktır.

Genetik olarak değiştirilmiş olmayan ürünler (örn. mısır, soya) ve bunlardan türetilen gıdalar (örn. mısır şurubu, soya peyniri) a olan müşteri talebi, bu tip ürünler ve onlardan türetilen gıdaların tedarikini kolaylaştırmak için birçok “korunmuş kimlik (genetik özellik)” sisteminin oluşturulmasına yol açmıştır.